焦る(あせる)と焦げる(こげる)よ!


「あせる」も「こげる」も同じ「焦」の字を使う。

美味しく焼き上がった料理が、焦ってしまうと他のことに気を取られてしまい、焦げてしまう。

美味しい料理も一歩先を行くと、焦げて台無しになる。

忙しくて余裕がなくなってきたら、焦らないように心がけよう。

焦ったまま続行しそうになったら、丸焦げになった料理を頭に浮かべてみよう。

そうすれば一度立ち止まり、焦る心を落ち着かせて、美味しい焼き色で料理ができあがるのだ。


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