➀そもそも使うお皿を減らす

１回の食事で何個の食器を使うだろうか？
ワンプレート皿を使えば、洗うお皿の数が少なくなる。

また、作った料理を食べて余ったものはタッパーに
入れて保管するのなら、
最初からタッパーに入れればお皿を使わなくて済む。

残った分量を想像し、それに見合った大きさのタッパーを
選ぼう。
最初はタッパーに溢れんばかりに盛らないとだが、
食べ終わった頃には残りがタッパーに収まる
ちょうどよい量になっているだろう。

オシャレな食器で食べたい時や、
友達を呼んでホームパーティーの時は、
好きな食器を気の向くまま使うのもいいだろう。

ただ、普段の食事は食器洗いのことを考えて、
洗うお皿を減らす盛り付けを意識しよう。

➁油や汚れは拭き取っておく

脂っこいものを炒めたフライパンは、
洗うのが大変で時間がかかる。

そんな時は前もって油や汚れを
拭き取っておこう。

ゴムベラでフライパンに付着したものを
取り剥がしてもいいし、
テーブルナプキンなどで拭き取ればＯＫ。

このひと手間だけで、お皿洗いはだいぶ楽になる。

➂食器を水に浸けておく

お茶碗や炊飯器を水に浸けておくと、
お米のこびりつきが取れて、
洗いやすくなる。

油もの以外は、大きな器で漬けておく
油ものとそれ以外で分ける。
油もの以外は大きな鍋などあれば、
そこに他の食器を入れて鍋の中に水を入れて浸けておく。

油ものは水に浸ける他に洗剤を適量入れると、
汚れが取れて洗いやすくなる。

➀料理中に少しでも洗えないか？

「料理をする➝食べる→洗う食器ができる→お皿洗い」
これが基本的な流れである。

でも、洗い物って、調理中にも出てくる。
調理器具や鍋やフライパンなど洗い物が増えていく。

料理の合間のわずかな時間でも、お皿洗いができると、
食後のお皿洗いが楽になる。

これはあくまでも、料理の合間にやろう。
お皿洗いのために料理の時間が長くなってしまうと、
食事までの道のりが長くなる。

自分の場合、電子レンジで温めている時間や、
煮込んでいてしばらく置いておける時間に、
お皿洗いをできるところまでやっている。

➁大きいものを先に洗う

洗う物がたくさんある場合、
大きいものから洗おう。

鍋やフライパン、まな板など、
大きくて、できればすぐ洗えるものから
洗ってしまおう。

それだけで、山になっていた洗い物が
幾分か減り、気持ち的に楽になる。

また、大きいものを片付けると、
その後の洗い物の作業がスムーズになる。
こうして、山になっていた洗い物が、
終わりの見える洗い物に変わり、
意欲的に洗い物ができる。

➂量が少ないうちに片付ける習慣を

「これができれば苦労はしない！」
と思う人もいるかもしれないが、
地道に続けて習慣化してしまおう。

すると、長い時間、
洗い物が溜まっている状態が続くことに
耐えられなくなり、洗い物をしてしまうようになる。

食後にまったりしたい気持ちはわかるが、
食後の運動と称して、すぐにお皿洗いをしちゃう。

最初は大変だが、習慣化してくると信じて、
地道に続けてみる。

習慣化すると、それが当たり前になるので、
さほど大変ではなくなる。

良いことでも悪いことでも、
続けていくと習慣化する。

どうせ習慣化するなら、
良いことを習慣化させよう。

➃段階を分けてやるととっかかりやすい

自分の場合、洗った食器は水切りカゴに入れる。
しばらくしたら、ふきんを強いた台に移し、
自然乾燥したら食器棚に入れる。

今、お皿洗いをする気分でなければ、
食器を移して水切りカゴを空っぽにし、
洗い物できる状態までやっておく。

または、大きいものですぐ洗えるものだけを
洗うのならちょっとやればできるから、
それだけやってみる。

このように、段階を追って、区切ってやれば、
１つ１つのハードルが低くなり、
とっかかりやすくなる。

さらに、うまくいけば、ちょっとだけやるつもりが、
流れで全部できちゃったりする、
そんなラッキーなことも起こる。

➄お湯にして洗う

冬のお皿洗いは水が冷たく、
それだけで洗うのをためらってしまう。

そんな時はお湯を出して使えば、
洗いたくない気持ちを和らげることができる。