油の取り扱いをコントロールできれば、天ぷら料理が作れる!! 天ぷら料理は難しい? 「油をたくさん使うから。」 …
乾燥ワカメとの出会い! 乾燥ワカメは料理に大変便利である。 水に戻すと、ワカメが膨らんでいくのだ。 自分が初め…
買い物から料理の流れ 普段の生活の中で、 「こうしたら時短になって手間も省けられる」 というものをご紹介。 買…
レシピだけでなく、食材も見て料理する。 料理する時、スマホ1つで料理レシピが検索できる。 レシピのとおりに作り…
ケーキをつくりたいけど、オーブンも焼くための型がない・・・。 でも、大丈夫! 炊飯器でケーキがつくれるのだ。 …
冷蔵庫の中って、 買ってきた食材や、作り置きしたものが入っている。 この他にも、冷蔵庫には「あるもの」が入って…