冷蔵庫の中って、

買ってきた食材や、
作り置きしたものが入っている。



この他にも、
冷蔵庫には「あるもの」が入っている。




それは、１つ例を挙げるとすると、


「昨日の夕飯に作って食べたけど、
作り過ぎて余った肉じゃが」


である。


そう。
「残り物」も、
一定の割合で冷蔵庫に入っている。



「今日のご飯は何にしよう。
この肉じゃが、今日で３日目だな。

でも、早く食べないと、
じゃがいもが傷んでしまう。」


そんな、肉じゃがは好きなんだけど、
あまりにも連続して食べるのはちょっと・・・、
という人もいるだろう。




そこで、その肉じゃが、
今晩はチャーハンにして、
手軽に作ってみてはどうだろうか？



肉じゃがじゃなくても、
残り物のおかずがあれば、
おいしいチャーハンをつくることができる。




【残り物チャーハン（１人分）】
・白飯：お茶碗１杯分
・卵：１個
・残り物のおかず：適量
・調味料（塩コショウ、ラー油、しょうゆなど）：適量




用意するのはこんな感じ。


１、残り物のおかずを、適当に細かく切る。
２、卵を溶いて、熱して油敷いたフライパンに入れる。
３、白飯を入れて卵と混ぜながら炒める。
４、残り物のおかずを入れて混ぜる。
５、調味料を入れて味を調えて完成！



要は、残りもののおかずを細かくカットして、
卵と白米と一緒に炒めれば、

「残り物チャーハン」の出来上がり！！



残りものがリメイクされて飽きずに食べられるし、
残り物を消費することができて一石二鳥！！



難しい工程もないので、
気軽に作れてオススメである。